商務(wù)部最新的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在線經(jīng)營(yíng)企業(yè)和商戶達(dá)100萬(wàn)家，預(yù)計(jì)全年交易額將超過(guò)2200億元，占整個(gè)電商交易額的比重從4.6%上升到6.2%，增幅達(dá)35%。2200億元也占到了全國(guó)生鮮市場(chǎng)2萬(wàn)億元規(guī)模的11%，而這個(gè)數(shù)字在2014年還只有3%，2015年為7%。然而，這一比例雖然增長(zhǎng)速度很快，但占比仍然不高，表明農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展仍有很大的空間。

易果生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前水果和非水果農(nóng)產(chǎn)品的銷售額已形成各占50%的局面，2015年，農(nóng)產(chǎn)品電商的產(chǎn)品仍以水果為主，而2016年，蔬菜、鮮肉等品項(xiàng)的占比不斷增加，且2016年農(nóng)產(chǎn)品電商高速發(fā)展的主要?jiǎng)恿?lái)自于非水果農(nóng)產(chǎn)品的高速增長(zhǎng)。這表明農(nóng)產(chǎn)品的電商消費(fèi)群體不是以個(gè)人為主，而是以家庭為主。顯然，電商企業(yè)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)已經(jīng)成熟，這也足以表明農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

物流成本是最大瓶頸

數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商接近4000家，其中僅有1%盈利，7%巨額虧損，88%略虧，4%持平，總體上95%都在賠。我國(guó)生鮮品類的損耗約為20%—30%，大部分是在產(chǎn)品流通過(guò)程中發(fā)生的，而在國(guó)外這一數(shù)字約為3%—5%，我們要想達(dá)到這個(gè)數(shù)字還有一大段路要走。

從事多年紅薯銷售的趙先生表示，當(dāng)前每天通過(guò)線上銷售的紅薯有1000—2000斤，這個(gè)數(shù)量已經(jīng)同比增長(zhǎng)了近一倍，而在超市銷售的規(guī)模超過(guò)1萬(wàn)斤。造成這一現(xiàn)狀的最大原因是，物流成本太高讓線上價(jià)格高出線下價(jià)格3—4倍，線上銷售的比例依然很小。對(duì)于多數(shù)商戶來(lái)講，雖然電商增速很快，但整體的占比很低，傳統(tǒng)流通渠道仍是主流。一些概念化、精細(xì)化的商品更適合電商。

當(dāng)然，除了物流制約了農(nóng)產(chǎn)品電商，作為前端，人才短缺和資金也是制約農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的重要因素?；蛟S作為一個(gè)供銷合作社，轉(zhuǎn)型發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商也許是條不錯(cuò)的發(fā)展策略，但需要有技術(shù)和懂得互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的人才，現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是，很少有這樣的人才愿意留在農(nóng)村。

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